福岡県宇美町から博多和牛切り落とし1.2kgが届きました
大雨の降っている九州から ふるさと納税の返礼品が 届きました 先月申し込んだ 福岡県糟屋郡宇美町から 博多和牛の 切り落とし1200g 300gずつの真空パックは 使いやすいし 冷凍庫の場所確保が しやすくてGood! A4ランク以上のため 脂が多いとの注意書きが サイトにありました パッと見 さしの入った赤身肉が ありました さて どんな料理にしようかな ₍₍( ´ᵕ` *)⁾⁾ 追記 今晩のおかずに このお肉を調理 炒めものにしました 解凍すると サシがしっかり入った お肉がけっこうあります 一番赤身の多いパックを 開けたのに… 少し炒めただけで 柔らかくなるお肉 そしてドバーっと 脂が… フライパンには たっぷりの脂が 残りました すごいですね もったいない気がします 脂は臭みがなく甘いです とはいえ すべてを胃袋に入れると 胸焼けしそうなので この脂は キッチンペーパーに 吸わせました 炒めたお肉は 美味しくいただきました (๑><๑)۶ (*´∀`)/クリックお願いします Follow @fuyasu104