待ちに待った
築地魚市場㈱の株主優待が
冷凍便で届きました
中身は…
紅鮭2切れ
銀鱈2切れ
サワラ2切れ
切り身の西京漬けです
北海道の東市グループの
㈱キタショクさんが
加工されたお魚です
原材料を見るかぎり
調味料には
気を使っていただいています
さて
お味はどうでしょうね
楽しみです♬
築地魚市場さん
ありがとうごさいます
(*•؎ •)♡
【追記】
おかずの一つとして
焼いてみました
焼いたのは
紅鮭と銀鱈です
ほぼ解凍した魚の
漬けダレを取りのぞき
グリルで中火にて
両面じっくり加熱
漬けダレを
ちょっと舐めてみましたが
柚子がきいていて
美味しい
いつも西京焼きは
近所のスーパーで
購入しますが
それに比べると
身が薄いし
小さいですね
いつもの西京焼きなら
このお皿からはみ出します
子供に銀鱈を
「一切れ500円（送料込）だよー」
とだしたら
「これが500円…？」
と不審がられましたが
食べたら
「美味しー、500円ありかも
骨がなければ、もっといい」
と好評でした
“φ(･ω･。)ﾌﾑﾌﾑ...
今年の九州は
大雨で大変です
佐賀県伊万里市から
ふるさと納税の返礼品
豊水（梨）が
届きました
お盆明けに
「お届け予定です」と
伊万里市から
メールをいだいたのは
大雨の前でした
九州は多かれ少なかれ
大雨被害が
でていたので
梨が遅れても
仕方ないな…
と思っていました
それが
予告通りに届いて
ビックリです
貴重な梨を
さっそくいただきました
巌（いわお）のような
巨大な梨のため
旦那と1個をわけました
1/2個でも
お腹いっぱい
( *´3`*)
とってもジューシー♥
残りあと8個
すぐに食べ尽きると
思われますが…
1個ずつ
新聞紙で包み
ビニール袋に入れて
冷蔵庫へ
こうすると
乾燥を防いで
美味しく保存できるそうです
知らなかった！
子供ともわけて
いただきます
(ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ
大雨の降っている九州から
ふるさと納税の返礼品が
届きました
先月申し込んだ
福岡県糟屋郡宇美町から
博多和牛の
切り落とし1200g
使いやすいし
冷凍庫の場所確保が
しやすくてGood！
A4ランク以上のため
脂が多いとの注意書きが
サイトにありました
パッと見
さしの入った赤身肉が
ありました
さて
どんな料理にしようかな
₍₍( ´ᵕ` *)⁾⁾
追記
今晩のおかずに
このお肉を調理
炒めものにしました
サシがしっかり入った
お肉がけっこうあります
一番赤身の多いパックを
開けたのに…
少し炒めただけで
柔らかくなるお肉
そしてドバーっと
脂が…
たっぷりの脂が
残りました
すごいですね
もったいない気がします
脂は臭みがなく甘いです
とはいえ
すべてを胃袋に入れると
胸焼けしそうなので
この脂は
キッチンペーパーに
吸わせました
炒めたお肉は
美味しくいただきました
(๑><๑)۶
