熊本県西原村の1.8kgの牛切り落とし（ふるさと納税）
宅配便で届きました
１.８㎏の牛肉です
こちらは
楽天ふるさと納税で
申込みました
３００ｇずつ６パックに
分けてあり
使いやすいです
でも
場所をかなりとるため
パックから
ビニール袋に
入れ替えてから
冷凍庫に収納
ひとつ
さっそく調理しました
パックから肉をだし
ひっくり返すと
けっこうな脂身ですね〜
これは炒めものか
牛丼向きかなぁ
ということで
プルコギに
なりました
コチュジャンがきいて
美味しかったです
(*´༥`*)ｳﾏｼｯ❣️
牛肉は
スジが噛み切りにくい部分も
ありましたが
クセのない脂身で
ペロリといただきました
こちらを参照しました
西原村の
このお肉は
また頼みたいです
